Birçoğumuz tarafından sevilmeyen kabağın cacık halini hiç denediniz mi ? Biz denedik ve çok güzel oldu. Kabak potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum ve demir bakımından oldukça zengindir. Çiğ hali ile tüketilebilen kabak, sinirleri yatıştırmada ve vücudu temizlemede de oldukça etkilidir. Kabağın içinde bulunan çekirdekleri sabit yağ barındırır. Bu özellikleriyle sağlığımız için çok önemli bir yemek dememe gerek yok sanırım. Bu cacığın içerisinde kabak olduğunu anlamadan afiyetle tüketebileceğinizin garantisini veriyorum sizlere. Gelin bu hem sağlıklı hem de pratik bir yemek olan kabak cacığı tarifimize geçelim .
Kabak Cacığı Tarifi
Kabak sevmeyenlere bile kendini sevdirecek bir lezzet
Beslenme Bilgileri
Malzemeler
- 1 adet kabak
- 1 kase yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
Hazırlanış
Kabak Cacığı Tarifi
Kabağımızı küp küp doğrayalım. Doğradığımız kabakları 10 dk pişirelim. Pişen kabaklarımızı bir köşede soğutalım.
Kabak Cacığı Tarifi
Sarımsaklı yoğurt yapalım. Kabaklarımızı sarımsaklı yoğurda ekleyip karıştıralım. İsterseniz pul biber ve dere otuyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
