1. Ana Sayfa
  2. Börek Tarifleri
  3. Glutensiz Saçaklı Dereotlu Yumuşacık Puf Poğaça
Trendlerdeki Yazı

Glutensiz Saçaklı Dereotlu Yumuşacık Puf Poğaça

featured

Glutensiz Saçaklı Dereotlu Yumuşacık Puf Poğaça yerken porsiyon kontrolü yapamadığım sayılı tariflerden bir tanesi. Yapması ve yemesi o kadar keyifli oluyor ki hem yaparken, hem de yerken kendinizi durduramayacaksınız. İşte bu eşsiz poğaçanın tarifine hazır mısınız? Karşınızda Glutensiz Saçaklı Dereotlu Yumuşacık Puf Poğaça tarifi.

Önerilen Yazı
Rafine Şekersiz Unsuz Diyet Browni Tarifi

Glutensiz Saçaklı Dere Otlu Yumuşacık Puf Poğaça

Kişi Sayısı12
Hazırlık Süresi40 dk
Pişirme Süresi15-20 dk

Beslenme Bilgileri

Kalori168
Karbonhidrat%58
Yağ%26
Protein%16
Kolesterol437 mg
Diyet Fiber15,8

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 yemek kaşığına yakın tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için olacak)
  • 2 paket kuru maya
  • Aldığı kadar glutensiz un
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Lor peyniri veya çökelek (tercihen patates de olur)
  • Labne (maydanoz ve kaşar peynirlerimizi yapıştırmak için)

Hazırlanış

1

🎈Bir kaba unumuzdan koyuyoruz ve mayamızla şekerimizi de ekleyip, ılık suyla sütümüzü üstüne koyarak kabın ağzını kapatıp ılık bir yerde 15-20 dk mayalanmaya bırakıyoruz.🎈Mayalandıktan sonra diğer malzemelerimizi de azar azar ekleyerek bir yandan yoğurup yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.🎈Dereotlarını küçük küçük doğrayıp hamurumuzun içine koyuyoruz ve tekrar yoğuruyoruz, gerekirse undan biraz daha koyabilirsiniz.🎈Hamurumuzu 20 dakika civarı tekrar dinlendiriyoruz.🎈Hamurumuz dinlendikten sonra elimize yapışmaması için biraz un sürebilirsiniz.🎈Hamurumuzu 24 küçük bezeye ayırıyoruz.🎈Minik bezemizi elimizde açıp içine lor peynirimizi (isterseniz patates de olur)koyuyoruz ve kapatıyoruz.🎈Yuvarlak halinde olan poğaçalarımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.🎈1 yumurtanın sarısını poğaçalarımızın üstüne seriyoruz ve fırına veriyoruz.🎈Ortalama 180-190 derecede pişirdiğimiz poğaçalarımızı biraz soğumaya bırakıyoruz.🎈Poğaçalarımızın bir kısmına labne peyniri sürüp maydanozlarımızı / rendelenmiş kaşar peynirlerimizi labne sürdüğümüz kısma yapıştırıyoruz. 🎈Tazeliğini koruması için kapalı kaplarda veya buzdolabı poşetinde saklayabilirsiniz.🎈 Afiyet olsun.❤

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap