1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Fırında Ev Yapımı Köfteli Çökertme Kebabı
Trendlerdeki Yazı

Fırında Ev Yapımı Köfteli Çökertme Kebabı

featured

Fırında ev yapımı köfteli çökertme kebabı tarifine geçmeden birkaç bilgi vermek istiyorum. 😇 Normal çökertme kebabının 1 porsiyonu 636 kaloriyken, fırında yaptığımda 256 kaloriye düştü. Fırında yaparak yağ tüketimini azaltmış olduk. Fazla yağ tüketimi; kanser, kalp hastalıkları, diyabet, hipertansiyon gibi hastalıkların riskini arttırıyor. Bunlara ek olarak hazımsızlık, mide krampları, reflü ve mide yanmasına neden olma riski çok yüksektir. Bu nedenle yağ tüketimi konusunda çevremizi bilinçlendirmeliyiz. ❤

Önerilen Yazı
Ev Yapımı Beyaz Çikolatalı Biskrem Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında Ev Yapımı Köfteli Çökertme Kebabı

Kişi Sayısı2
Hazırlık Süresi30 dk
Pişirme Süresi15-20 dk
Ana yemek

Beslenme Bilgileri

Kalori256
Karbonhidrat%29
Yağ%54
Protein%17
Kolesterol112 mg
Diyet Fiber3,6

Malzemeler

  • 1 orta boy patates
  • Köfte harcı (her yiğidin köfte yapışı farklı olduğu için buraya karışmıyorum 😁)
  • Yoğurt
  • Domates sosu (evde kendimiz yaptığımız şişe domatesleri çok daha lezzetli oluyor)
  • 1 kaşık zeytinyağı

Hazırlanış

1

🎈Patatesimizi ince ince doğruyoruz.🎈Güzelce yıkadıktan sonra daha çıtır olması için buzluğa koyuyoruz ama koymanız şart değil.🎈O esnada köftelerimize şekil veriyoruz.🎈Donan patates ve köftelerimizi 1 kaşık zeytinyağıyla harmanladıktan sonra yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize diziyoruz ve önceden ısıtılmış fırınımıza atıyoruz.🎈Fırına bir kapta su koyuyoruz, bu köftelerimizin kurumaması için önemli.

2

🎈Fırın süresine dikkat edin ben biraz yakmışım köftelerimi, sizinkiler de yanmasın. 😭 🎈Fırından çıkan patateslerimizi tabağa alıyoruz ve üzerine yoğurt koyduktan sonra onun da üzerine domates sosu ilave edip köftelerimizi diziyoruz.🎈Afiyet olsun.❤

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap