1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Fırında Ev Yapımı Köfteli Çökertme Kebabı
Trendlerdeki Yazı

Fırında Ev Yapımı Köfteli Çökertme Kebabı

InShot_20210107_165442029

Fırında ev yapımı köfteli çökertme kebabı tarifine geçmeden birkaç bilgi vermek istiyorum. 😇 Normal çökertme kebabının 1 porsiyonu 636 kaloriyken, fırında yaptığımda 256 kaloriye düştü. Fırında yaparak yağ tüketimini azaltmış olduk. Fazla yağ tüketimi; kanser, kalp hastalıkları, diyabet, hipertansiyon gibi hastalıkların riskini arttırıyor. Bunlara ek olarak hazımsızlık, mide krampları, reflü ve mide yanmasına neden olma riski çok yüksektir. Bu nedenle yağ tüketimi konusunda çevremizi bilinçlendirmeliyiz. ❤

Önerilen Yazı
Ev Yapımı Beyaz Çikolatalı Biskrem Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında Ev Yapımı Köfteli Çökertme Kebabı

Kişi Sayısı2
Hazırlık Süresi30 dk
Pişirme Süresi15-20 dk
Ana yemek

Beslenme Bilgileri

Kalori256
Karbonhidrat%29
Yağ%54
Protein%17
Kolesterol112 mg
Diyet Fiber3,6

Malzemeler

  • 1 orta boy patates
  • Köfte harcı (her yiğidin köfte yapışı farklı olduğu için buraya karışmıyorum 😁)
  • Yoğurt
  • Domates sosu (evde kendimiz yaptığımız şişe domatesleri çok daha lezzetli oluyor)
  • 1 kaşık zeytinyağı

Hazırlanış

1

🎈Patatesimizi ince ince doğruyoruz.🎈Güzelce yıkadıktan sonra daha çıtır olması için buzluğa koyuyoruz ama koymanız şart değil.🎈O esnada köftelerimize şekil veriyoruz.🎈Donan patates ve köftelerimizi 1 kaşık zeytinyağıyla harmanladıktan sonra yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize diziyoruz ve önceden ısıtılmış fırınımıza atıyoruz.🎈Fırına bir kapta su koyuyoruz, bu köftelerimizin kurumaması için önemli.

2

🎈Fırın süresine dikkat edin ben biraz yakmışım köftelerimi, sizinkiler de yanmasın. 😭 🎈Fırından çıkan patateslerimizi tabağa alıyoruz ve üzerine yoğurt koyduktan sonra onun da üzerine domates sosu ilave edip köftelerimizi diziyoruz.🎈Afiyet olsun.❤

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap